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Melonen-Erdbeer-Marmelade
Zutaten
- 600 g Wassermelone
- 400 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 10 g Zitronensaft
Zubereitung
Wassermelone von Schale und Kernen befreien. Erdbeeren und Wassermelone in Stücke schneiden. Gelierzucker und Zitronensaft hinzufügen. Im Topf gut durchkochen für ca. 10 Minuten. Mit dem Zauberstab passieren. Sofort in Gläser abfüllen.
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